日々の活動やニュースに対する考え、視察の報告などをブログにまとめています。

メイン画像
神谷宗幣 (かみやソウヘイ)
  • LINEで送る
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

いのちを頂くこと

活動報告 |

今夜は神戸の友人の家で烏骨鶏パーティー。

CGSにも出演頂いた「球磨川のほとり」の代表の谷口さんに人吉からお越し頂き、目の前で烏骨鶏を捌いてもらいました。

 

正直いうと私も目の前で、生きた動物を捌くのをみるのは初めてです。


もちろんかわいそうという感情もありますが、毎日食べてるわけですから、せっかくの機会に目を背けるわけにはいきません。


捌いていく中で、もも肉、手羽先、ササミ、むね肉がどこの筋肉なのかよくわかりました。


また、鶏の卵がカルシウムでできていることが科学的に証明できないことをききました。

身体の中で作るんでしょうね。

人間もカルシウムを身体でつくるとお医者さんにききました。

それから無理して牛乳を飲むのを辞めましたf^_^;
また、市販されているブロイラーなんかを捌くといろいろなことがわかるみたいです。


無理して飼料を食べさせ短期で育成した鶏と無肥料無農薬で作った米を食べ、放し飼いされた鶏、捌くと違いがよくわかるそうです。


谷口さんは、生き物を捌く様子を子供たちにも見せて、命を頂くことを教えておられてます。


当たり前のことや食べることを考えにくくなった現代です。

私もいろいろ考えさせられました。

また8月に熊本人吉にいき、また谷口さんに捌くところをみせて頂きます。

みなさんもご一緒にいかがですか?

  • LINEで送る
  • このエントリーをはてなブックマークに追加
プロフィール写真

神谷宗幣 (かみや そうへい)龍馬プロジェクト全国会会長

昭和52年福井県生まれ。関西大学文学部・関西大学法科大学院卒業。
21歳の時、1年間海外で生活し、外国の若者と交流する中で「日本人に生まれたことの感謝」と「思考停止している日本の若者への問題意識」に目覚める。
2013年に株式会社グランドストラテジーを設立し、インターネットチャンネル「CGS」を開設し毎日番組を配信。大阪府吹田市を拠点に活動中で、日本人の意識改革のための海外研修及びセミナーや、「CGS」とリンクした「歴史」「主権者教育」「キャリアデザイン」「政治のしくみ」などをテーマにした講演は、若い世代を中心に多くの支持を得ている。
執筆活動も行い、主な著書として「大和魂に火をつけよう」「坂本龍馬に学ぶ仲間をつくる力」などがある。